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Bonne nouvelle pour la rentrée ! Bruxelles accueille son tout premier bar entièrement dédié au matcha : Karma Matcha. Situé à Uccle, cet établissement propose une immersion totale dans l’univers de ce thé vert japonais aux multiples bienfaits. Avec une carte 100 % matcha, Karma Matcha s’impose déjà comme un incontournable pour les amateurs de boissons saines.
Le Matcha : un thé vert aux mille vertus
Originaire du Japon, le matcha est un thé vert moulu aux nombreuses propriétés bienfaisantes. En effet, sa richesse en antioxydants, vitamines C, E et A en fait un allié de choix pour la santé. Il offre à la fois un coup de fouet énergétique et des effets bénéfiques sur la concentration. Vous avez bien lu ! De plus, grâce à la L-théanine, le matcha fournit une énergie stable, sans les hauts et bas liés à la caféine du café. Ses adeptes louent également ses effets détoxifiants et son rôle dans la gestion du poids. Cette poudre verte est décidément une véritable star des superaliments.
Karma Matcha : le rendez-vous bruxellois des amateurs de matcha
Niché à Uccle, Karma Matcha est la nouvelle adresse pour les puristes du matcha et les curieux en quête de découvertes. Lancé par Clara, une passionnée de cet « or vert », ce café propose des matchas directement importés d’une ferme familiale de Kyoto. Exit les versions diluées qu’on voit fleurir ailleurs ! Dans ce bar à matcha, chaque boisson respecte la tradition japonaise. Cela, avec des cultivars rares comme l’Okumidori et le Washimine, servis sous forme de lattes. Ou encore revisités avec des touches originales comme la vanille, la rose ou la fraise. Et pour les gourmands, des cookies au matcha complètent cette offre unique et entièrement bio, faisant de Karma Matcha une pause zen et gourmande au cœur de Bruxelles.
📍Localisation : Rue Edith Cavell 17, 1180 Uccle
