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Bruxelles regorge de trésors culinaires. Parmi eux, la cuisine coréenne occupe une place de choix pour les amateurs de saveurs authentiques et réconfortantes. Que vous soyez à la recherche d’un bibimbap savamment préparé, d’un barbecue coréen à partager, ou de délicieuses petites bouchées à emporter, ces adresses vous feront voyager en Corée sans quitter la capitale. Préparez vos baguettes, voici notre sélection des meilleurs restaurants coréens de Bruxelles !
Un voyage culinaire en Corée au cœur de Bruxelles
Anju
Le restaurant coréen Anju se trouve dans le quartier de Saint-Gilles. Le chef belgo-coréen Sang-Hoon Degeimbre, doublement étoilé, en est le propriétaire. Dans cet espace au décor minimaliste parsemé de références à la K-pop, vous trouverez un surprenant mélange de classiques coréens agrémentés d’éléments de la cuisine belge. Des bières coréennes sont également au menu et c’est là qu’un petit détail s’avère intéressant… « Anju » signifie « nourriture qui doit être mangée tout en buvant de l’alcool » en coréen. Ne vous privez donc pas !
📍Rue de la source 73, 1060 Saint-Gilles
Iyagi
Iyagi, niché au cœur du quartier Saint-Boniface à Ixelles, est un petit trésor pour les amateurs de cuisine coréenne authentique. Le chef Sé Min propose un menu réduit (5 plats traditionnels), gage de qualité et de plats faits maison, uniquement disponibles en take-away. Avec des portions généreuses, des ingrédients frais et des saveurs réconfortantes, Iyagi offre une véritable immersion dans l’âme de la cuisine coréenne, le tout à prix très abordables.
📍Rue Longue Vie 40, 1050 Bruxelles
Marù
Marù est une référence incontournable pour la cuisine coréenne à Bruxelles. Récompensé par un Bib Gourmand, ce restaurant, conçu par les architectes Lhoas & Lhoas, allie élégance et saveurs raffinées. Aux commandes, Kyky, la propriétaire charismatique, veille sur chaque détail, que ce soit en retournant la viande sur votre barbecue ou en conseillant les novices. De l’incontournable bibimbap au tartare de bœuf Yukhwe, chaque plat est une explosion de saveurs !
📍Chau. de Waterloo 510, 1050 Ixelles
Bap & Dak
Bap&Dak, une cantine moderne entre la place Flagey et l’avenue Louise, célèbre l’art du comfort food coréen. Dans un décor urbain et stylé, laissez-vous tenter par le bibimbap. Il s’agit d’un mélange savoureux de riz, viandes et légumes, relevé de gochujang, servi dans des bols en pierre brûlants pour une texture légèrement croustillante. Accompagnez le tout de soju ou de bières artisanales locales pour une expérience culinaire réconfortante et authentique.
📍Rue Lesbroussart 55, 1050 Ixelles
Itaewon
Itaewon, inspiré par le quartier animé de Séoul du même nom, vous transporte au cœur de la street food coréenne à deux pas de la place Flagey. Avec un barbecue intégré à la table et un buffet à volonté, vous dégusterez viandes marinées, bibimbap et autres délices coréens dans une ambiance conviviale. De plus, pour un prix fixe, profitez de deux heures de plaisir culinaire ! Bon app’ !
📍Rue Lesbroussart 49 – 1050 Ixelles
