elitebrussels
Niché dans la Galerie du Roi, Aksum Coffee House est bien plus qu’un simple café. Il s’agit d’une véritable immersion dans la culture du café éthiopien. Dès l’entrée, les arômes envoûtants de café fraîchement torréfié éveillent les sens, tandis que la décoration chaleureuse, ornée d’œuvres d’art africain, invite au voyage. Êtes-vous prêt à le découvrir ?
Une ambiance authentique et conviviale
Situé dans la prestigieuse Galerie du Roi, Aksum Coffee House se distingue par son engagement envers la qualité et l’authenticité. Les grains de café, issus de fermes biologiques éthiopiennes, sont torréfiés sur place, garantissant une fraîcheur incomparable. Les baristas passionnés maîtrisent aussi l’art de préparer diverses spécialités. De l’espresso intense au latte onctueux, en passant par des créations maison comme le « Aksum coffee », un mélange gourmand de caramel, double espresso, glace et chantilly. L’ambiance, rehaussée par des tables sculptées et un plafond richement décoré, reflète l’âme de l’Éthiopie en plein cœur de notre ville.
Une carte gourmande aux saveurs variées
Au-delà de ses cafés d’exception, Aksum propose également une sélection alléchante de mets sucrés et salés. Les amateurs de douceurs seront ravis par les gaufres bruxelloises traditionnelles, les gaufres liégeoises ou encore les options véganes. Toutes sont personnalisables avec des toppings tels que des sirops au chocolat, caramel ou speculoos. Pour une pause salée, laissez-vous tenter par les quiches aux tomates et fromage de chèvre ou au brocoli et saumon, accompagnées de salades fraîches. Les « Savory Waffles » garnies de feta et tomates cerises ou de sauce aux truffes et miel offrent une alternative originale. Les boissons ne sont pas en reste, avec une gamme de thés marocains, d’infusions sénégalaises, de jus frais et même de vins sud-africains et de bières éthiopiennes, pour une expérience gustative complète.
Un espace dédié à l’art et à la culture
Fidèle à sa mission de promouvoir la culture africaine, Aksum Coffee House transforme régulièrement son espace en galerie d’art. Des expositions mettant en lumière des artistes africains contemporains ornent les murs, offrant aux visiteurs une immersion visuelle complémentaire à l’expérience gustative. Les œuvres exposées, allant de la peinture à la sculpture, reflètent la richesse et la diversité de l’art africain moderne. De plus, des événements culturels, tels que des cérémonies traditionnelles du café éthiopien, ont lieu occasionnellement, permettant aux clients de découvrir les rituels ancestraux entourant cette boisson emblématique. Un vrai bijou à découvrir de toute urgence !
📍 Adresse : Galerie du Roi 3, 1000 Bruxelles.
📆 Horaires : Du lundi au jeudi & dimanche de 09h à 20h. Vendredi & Samedi de 09h à 21h.
