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La pistache, star discrète mais puissante des desserts, séduit de plus en plus les palais et ce, partout à travers le monde. Raffinée et riche en saveurs, elle ajoute une touche d’élégance à tout ce qu’elle touche, qu’il s’agisse d’une glace onctueuse ou d’une pâtisserie sophistiquée. Découvrez 5 lieux incontournables à Bruxelles où les gourmandises à la pistache sont de véritables chefs-d’œuvre !
Un café gourmand à la pistache chez Caffelatte Brussels
Situé en plein cœur du quartier des affaires, Caffelatte Brussels est un espressobar italien où la passion du café prend une dimension unique. Parmi leurs créations originales, le café à la pistache fait sensation : bien plus qu’une boisson, c’est une véritable expérience gourmande. Fondé en 2014, ce lieu combine la tradition italienne avec des influences internationales pour offrir des moments de pur plaisir caféiné, adaptés à tous les goûts. Vous y trouverez une ambiance conviviale, des produits de qualité exceptionnelle, et des baristas experts prêts à ravir vos papilles.
📍 Adresse : Rue du Commerce 19, 1000 Bruxelles
Les croissants à la pistache de Kapa Bakery : une véritable tuerie
Sur l’Avenue Roodebeek, Kapa Bakery est bien plus qu’une simple boulangerie : c’est un repère tendance où qualité et fraîcheur sont au rendez-vous. Leur spécialité incontournable ? Les croissants à la pistache, fourrés avec un praliné-pistache irrésistible signé par l’artisan belge Eugène Chocolatier. Préparés chaque jour sur place, ces viennoiseries offrent une explosion de saveurs dans un cadre moderne et chaleureux. Avec des produits faits maison allant des pains aux snacks sains, Kapa Bakery s’impose comme une adresse incontournable pour les gourmets exigeants et les plus grands amateurs de gourmandises à la pistache !
📍 Adresse : Avenue de Roodebeek 1, 1030 Shaerbeek
La tarte « L’Orient » de Brol Coffee House : un voyage gourmand
Situé au cœur de Molenbeek-Saint-Jean, Brol Coffee House est une adresse prisée des amateurs de douceurs raffinées. Leur création phare, la tarte « L’Orient », séduit par sa pâte sablée aux amandes, garnie d’une crème de noix et d’une mousse légère à la fleur d’oranger. Et le tout est bien entendu sublimé par un praliné à la pistache. Disponible en portions individuelles ou en format partagé pour cinq personnes, cette tarte offre une escapade sensorielle aux saveurs orientales, idéale pour une dégustation en solo ou entre amis.
📍 Adresse : Rue de Ribaucourt 91, 1080 Molenbeek-Saint-Jean
Ginkgo Pâtisserie : le paradis des amateurs de gourmandises à la pistache
Située à Saint-Gilles, Ginkgo Pâtisserie est une adresse incontournable pour les passionnés de douceurs à la pistache. Parmi leurs créations phares, le N-Y Roll à la pistache se distingue. Il s’agit d’une pâte à croissant enroulée, garnie d’une crème diplomate à la pistache, nappée d’un glaçage au chocolat blanc et éclats de pistache. Les amateurs de pâtisseries classiques succomberont, pour leur part, à l’éclair à la pistache de Sicile. Il est généreusement rempli de crème pâtissière à la pistache et parsemé de pistaches torréfiées. Quoique vous choisissiez, chaque visite chez Ginkgo promet une expérience gourmande aux saveurs authentiques et raffinées.
📍 Adresse : Place Julien Dillens, 8, 1060 Saint-Gilles
Chez Bargello : la pistache à l’honneur avec un gelato et un tiramisu inoubliables
Pour une expérience glacée authentique, Chez Bargello est la destination idéale. Spécialisé dans le gelato florentin, ce glacier offre une onctuosité et une fraîcheur incomparables. Leur glace à la pistache de Sicile Bronte AOC est un véritable hommage à la tradition italienne. Il s’agit d’un incontournable pour tous les amateurs de pistache. Et pour les passionnés de desserts gourmands, le tiramisu à la pistache vous fera fondre ! C’est un équilibre parfait entre crème veloutée et croquant de pistache, préparé sous vos yeux pour un plaisir aussi visuel que gustatif. Une adresse à découvrir sans tarder pour les amoureux de douceurs authentiques !
📍Adresse : Place de la Liberté 5, 1000 Bruxelles
