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Le vin nature, c’est la rockstar du monde viticole : vinifié sans sulfites ajoutés et sans soufre, il vit sa vie sans filet et dévoile toute la force de son terroir. Fragile, imprévisible, parfois légèrement pétillant en bouche, il bouscule nos papilles avec ses arômes bruts et non filtrés. Vous êtes à Bruxelles et vous voulez plonger dans cet univers fascinant ? On vous dévoile nos 6 bars à vins nature préférés où l’on trinque à la nature dans toute sa splendeur !
Tortue
Installé à Uccle, Tortue incarne le bar de quartier parfait. En effet, on adore son comptoir en bois et ses rayons remplis de bouteilles. Ce lieu convivial propose une sélection pointue de vins naturels, issus principalement de vignobles biodynamiques français et italiens. Avec plus de 300 références et 12 vins disponibles au verre, chaque visite est une aventure gustative ! Celle-ci est aussi sublimée par des assiettes de saison, locales et souvent bio, pour un mariage parfait entre vins authentiques et cuisine savoureuse.
Lieu : Rue Edith Cavell 34, 1180 Uccle
Le Petit Canon
Niché dans une petite ruelle près de la rue Lesbroussart, Le Petit Canon est l’un des bars à vin les plus charmants de Bruxelles. Avec sa terrasse spacieuse et ses tables ornées de plantes aromatiques, l’ambiance y est à la fois bucolique et conviviale. L’établissement propose une excellente sélection de vins naturels et biologiques. Ces derniers sont principalement européens, et les suggestions évoluent régulièrement. Le Petit Canon, c’est aussi un coin parfait pour profiter de l’été ou se réchauffer en hiver. Ne manquez pas leur « Happy Oyster » le dimanche : pour une bouteille de blanc achetée, 6 huîtres sont offertes !
Lieu : Rue Lesbroussart 91, Ixelles 1050
La Flaque
Dès que vous entrez à La Flaque, vous plongez dans une ambiance rétro des années 70, avec des meubles chinés et une déco vibrante. Ce bar à vins nature est installé dans le dynamique quartier de Sainte-Catherine. Il y a d’ailleurs rapidement trouvé sa place grâce à son esprit décalé et son atmosphère chaleureuse. Que ce soit dans son intérieur à l’allure vintage ou sur sa terrasse animée face aux allées et venues du quartier, on y déguste des vins naturels soigneusement sélectionnés. Accompagnez-les d’antipasti à partager, le tout dans une ambiance détendue et sans prétention.
Lieu : Quai aux briques 84, 1000 Bruxelles
Calmos
Calmos, autoproclamé « bistroquet », est un bar de Saint-Gilles qui joue la carte du rétro avec son comptoir en zinc et ses tables de style bistro. Créé par deux amis passionnés de bons moments et de bons vins, ce lieu cosy propose exclusivement des vins naturels, certains servis à la tireuse et conservés dans des fûts pour limiter le gaspillage. Avec une gamme variée et des prix accessibles, l’ambiance y est décontractée et conviviale. Côté assiettes, on partage des tapas et des planches simples mais savoureuses, le tout dans un cadre chaleureux et sans chichis.
Lieu : Rue de Tamines 1, 1060 Saint-Gilles
Fermento
Fermento est un véritable havre pour les amateurs de vin. Ce bar cosy allie convivialité et découverte avec sa sélection de plus de 300 crus au verre, provenant d’Italie, de France et d’Espagne. Situé derrière une façade bleue près de The Arche, il propose une gamme de vins naturels, bio et classiques, accompagnés d’un menu gourmet aux saveurs méditerranéennes. N’hésitez pas à essayer l’un de leurs menus de dégustation ! Que ce soit pour une initiation ou une découverte de vins exclusifs, vous ne le regretterez pas.
Lieu : Chaussée d’Ixelles 243, 1050 Ixelles
Tarzan
Tarzan, situé dans le quartier du Châtelain à Ixelles, est une adresse prisée pour sa vaste sélection de vins naturels. Ces derniers proviennent de France, d’Italie et même de Géorgie, incluant des rouges, des blancs et de délicieux vins orange. Dans une atmosphère chaleureuse, vous pourrez aussi y déguster des plats savoureux. Ils mettent surtout à l’honneur les légumes, et accompagnent parfaitement un cru des vignerons partenaires. N’oubliez pas de faire un tour chez Jane, la cave à vin voisine, pour prolonger le plaisir avec une bouteille à emporter et découvrir d’autres trésors vinicoles !
Lieu : Rue Washington 59, 1050 Ixelles
11 bars à cocktails ultra branchés où venir entre potes à BruxellesL’article Où boire du vin nature à Bruxelles ? Voici nos meilleures adresses ! est apparu en premier sur Bruxelles Secrète.
